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安庆明确:推行这项改革

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发表于 2022-9-15 21:40:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
市委办、市政府办近日印发的《安庆市推行“小份菜”改革工作方案》(以下简称“方案”),为安庆推行“小份菜”改革走深走实明确了时间表。
 楼主| 发表于 2022-9-15 21:40:52 | 显示全部楼层

 楼主| 发表于 2022-9-15 21:41:09 | 显示全部楼层
在全市机关、企事业单位食堂以及社会餐饮服务单位推行“小份菜”改革,旨在大力倡导绿色餐饮消费理念,将厉行节约意识贯穿于餐饮服务全过程,推动形成节约适度、绿色低碳、文明健康的餐饮消费新风尚。

方案对“小份菜”标准提出了明确要求:
 楼主| 发表于 2022-9-15 21:41:17 | 显示全部楼层
各类食堂全面落实“小份菜”,做到应供尽供;中型以上餐饮服务单位每餐次应提供不少于10个品种的“小份菜”;其他餐饮服务单位尽量丰富“小份菜”品种,满足不同群体消费需求。
 楼主| 发表于 2022-9-15 21:41:27 | 显示全部楼层
提供“小份菜”的各类食堂、餐饮服务单位要保证“小份菜”的质量和安全,做到“小份菜”“大份菜”质量同标、价格合理。
 楼主| 发表于 2022-9-15 21:41:36 | 显示全部楼层
各类食堂、餐饮服务单位在经营场所通过张贴宣传画、摆放桌卡桌签、提供“小份菜”菜单菜谱或展示“小份菜”点餐信息等形式,积极向消费者宣传、明示本单位推行的“小份菜”,引导消费者适度合理点餐。

 楼主| 发表于 2022-9-15 21:41:48 | 显示全部楼层
机关企事业单位带好头

行业协会当骨干

各类餐饮服务单位齐参与

让我们共同行动

争做小份菜“新食尚”的

践行者、宣传者、示范者!
 楼主| 发表于 2022-9-15 21:41:57 | 显示全部楼层
来源:安庆市人民政府发布
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发表于 2022-9-16 17:59:15 | 显示全部楼层
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发表于 2022-9-16 22:09:14 来自手机 | 显示全部楼层
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