“每天8杯水”科学吗？隔夜水到底致不致癌？

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生活中我们每天都做的事情就是喝水，“每天8杯水”这个说法，一度被当成了喝水的金科玉律。但近年来也有人认为这是伪科学。
那么，“每天8杯水”背后是否有科学依据？每天喝多少水才健康？

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“每天8杯水”的说法有没有科学依据？

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《中国居民膳食指南（2022）》中介绍，我国成人的饮水量中位数为1488毫升，其中男性为1679毫升，女性为1370毫升。在温和气候条件下，轻体力活动水平的成年男性每天喝水1.7升，成年女性每天喝水1.5升。如果按1杯水约200—250毫升计算，大致就是每天8杯水。

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科学补水可以参考一个简单的公式：人每天需要的水量=代谢消耗的水+排泄（呼吸、出汗、尿液、粪便）出去的水。

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那么，我们每天间隔多久喝一次水比较科学？一次应该喝多少？

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专家介绍，很多人都会等到口渴再喝水，其实那时机体已经对口渴和缺水的状态进行调节了，尿液的渗透压已经开始升高。因此，更建议维持主动规律的饮水方式，比如每隔两个小时喝一杯200多毫升的水。

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喝水太多会“水中毒”？

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水中毒是指短时间喝水量超过了肾脏代谢能力，导致体液浓度降低，血浆钠离子浓度减少，血液稀释，血浆蛋白质总量、血红蛋白、红细胞比积减少等问题。

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曾有新闻报道过，有人一次性过量饮水导致了水中毒。专家表示，这种情况的确可能发生，但概率很低。当我们在炎热的夏季进行了剧烈运动后补充了大量水分，但没有补充电解质，就可能水中毒。

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建议肾功能不全的人群，运动员或者是高温作业者，分次饮用含有电解质的水，避免过量饮水后诱发电解质紊乱。