坚持吃核桃6个月，大脑真的可能发生变化！

新仓论坛网讯 · 发表于 2025-8-9 21:44:08

4个吃核桃的建议
虽说吃核桃对健康颇有益处，但也得选择最正确的食用方式才行。关于健康吃核桃，有以下4个建议。

新仓论坛网讯 · 发表于 2025-8-9 21:44:35

选原味核桃现在市面上的核桃口味颇多，比如甜口的琥珀核桃仁、咸口的椒盐核桃仁，这类核桃仁普遍高糖或高盐，常吃反而对健康不利，会增加患龋齿、肥胖、高血压等疾病的发生风险。

新仓论坛网讯 · 发表于 2025-8-9 21:44:55

最推荐的是原味核桃仁或者完整带壳的核桃仁。
最好带皮吃正常情况下，核桃仁表面带有深褐色的核桃皮，口感有些苦涩，很多人都不喜欢吃，市面上也有售卖去皮核桃的，白白净净。如果想获得核桃中更多抗氧化成分，那就需要带皮吃。

新仓论坛网讯 · 发表于 2025-8-9 21:45:08

注意保存方式核桃仁含有丰富的多不饱和脂肪酸，容易氧化酸败，出现哈喇味。所以，建议每次少买，密封冷藏保存。如果能买带壳的更好，放在阴凉干燥处存放，现吃现开，霉变的核桃一定别吃。

新仓论坛网讯 · 发表于 2025-8-9 21:45:18

控制好量虽然常吃坚果对预防肥胖有帮助，但也不能吃太多。《中国居民膳食指南》建议每周吃50—70g坚果，平均每天吃10g，相当于1个大纸皮核桃或2—3个山核桃。

新仓论坛网讯 · 发表于 2025-8-9 21:45:25

小核桃大益处！坚持每天吃核桃，对身体以及情绪、记忆有很多好处，但也要注意适量食用。

新仓论坛网讯 · 发表于 2025-8-9 21:45:33

本文来源：央视新闻微信公众号（ID：cctvnewscenter）综合科普中国

含羞草 · 发表于 2025-8-17 22:21:35

谢谢分享

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