国庆 中秋“双节”消费提示

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四、家庭聚餐倡节约，食品安全要保障
（一）食材挑选与清洗挑选新鲜食材，并彻底清洗干净。
（二）加工烹饪须彻底加工过程要烧熟煮透，厨房用具做好清洁消毒，处理食材时做到生熟分开，防止交叉污染。

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（三）按需制备与存放根据家庭就餐人数准备食材，避免浪费。隔顿食物及时存放于冰箱，再次食用前确认是否变质，未变质的也要彻底加热煮透。

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五、消费维权有途径，
合法权益共维护无论在哪个环节遇到食品安全问题，可按以下方式维护自身权益：
（一）消费凭证要保留购买商品或接受服务时，务必保留发票、收据、交易记录、支付截图、聊天记录等相关凭证。网购食品要注意保存交易记录和购物凭证。

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（二）理性依法来维权
若发生消费纠纷或发现食品安全问题（如过期食品、腐败变质、虚假宣传等）：
1.与商家或交易平台协商解决。
2.协商不成，可及时拨打 12315 或 12345 热线电话投诉举报。
3.也可通过全国 12315 平台的网站、APP、微信公众号或微信/支付宝小程序进行在线投诉。

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最后，衷心祝愿广大消费者度过一个健康、祥和、欢乐的节日！

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来源：太湖县市场监管局