一个改善睡眠的方法：晚餐吃点“钾”

姜辣

薯类薯类也富含钾，其中，土豆和芋头的钾含量超过300毫克/100克，山药在200毫克/100克左右。

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肉蛋类所有动物细胞里都含有钾，比如鸡胸肉钾含量高达333毫克/100克，猪牛羊的瘦肉钾含量也能达到200—300毫克/100克。鸡蛋的钾含量平均是150毫克/100克。

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想摄入充足的钾，可这样搭配：
每天一斤蔬菜、半斤水果；
每天至少喝300克纯牛奶或酸奶；
主食的1/3—1/2用豆类和全谷物代替；
每天吃50—100克薯类；
各种肉类轮换着吃，每天70—150克，每天吃一个鸡蛋。

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高血压患者可以适当增加蔬菜、水果以及杂粮的摄入量，将普通盐换成低钠高钾盐。

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来源：央视新闻、生命时报