上菜了，亲们

花园浪子

下午从湖边买了一条鲮鱼，回来自己杀鱼（N多年没杀鱼，记得还是小时候在家杀过鱼），自己下厨红烧鲮鱼，出炉了，好鲜美啊，嫩就一个字。馋不，亲们？上图！

家在乡下

看着就开胃！

花园浪子

看着就开胃！
家在乡下 发表于 2014-1-11 20:12

典型的新仓红烧鱼做法。凭着记忆老妈烧鱼的步骤摸索，还好没煎糊，收汁还没到位，加多了点水。

鹿磨山人

7货先到二楼了

山茶花

看上去不错，好像没有放点香葱，不然味道会更好

忙里偷闲

看着不错，不知味同嚼蜡不
姜辣 发表于 2014-1-11 21:20

这个很关键！

花园浪子

看上去不错，好像没有放点香葱，不然味道会更好
山茶花 发表于 2014-1-11 21:13

没有香葱，下午在湖边买的，家里没香菜，没葱，没大蒜。但放了姜，蒜头，用黄酒，醋，盐，酱油腌制了十几分钟。

花园浪子

看着不错，不知味同嚼蜡不
姜辣 发表于 2014-1-11 21:20

非常鲜嫩哟，失望没，呵呵。我烧菜可不差哟！

花园浪子

这个很关键！
忙里偷闲 发表于 2014-1-11 21:28

要相信新仓男人很多都会煮菜的，我家兄弟几个都会烧饭，我手艺最差，相对而言。

花园浪子

7货先到二楼了
鹿磨山人 发表于 2014-1-11 21:05

山人不是7货？难得啊，呵呵。新仓菜比较重口味。