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她发现买回的虾头离奇的巨大 打开一看里面的东西非常令人气愤

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发表于 2016-2-20 23:28:26 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
论科学探索网

根据温州媒体报导,浙江温州一位郑小姐过年期间到当地南门农贸市场挑选食材,作为年菜料理看到某摊位摆了一些头特别巨大的冷冻虾,于是以100元人民币买了几只,回到家才发现自己成了黑心商人的待宰羔羊…



郑小姐拿出虾子准备好好料理一番时,发现虾体浮现一坨坨不明的胶状物质,才发现自己买到的虾子被不肖业者注入了「明胶」。



业内人士透露,一般冷冻虾解冻后,虾体会随着水分流逝而变得又干又轻,卖相不好。因此有些不肖业者会偷偷在虾子里注入明胶,让虾体变得饱满有料,还能增加重量。



注胶虾颜色非常清亮,除了头部变大,摸起来的肉感也比较扎实。更有摊主爆料,那些所谓的明胶其实就是平常装潢用的黏着剂:玻璃胶。医生表示,长期食用这种注胶虾,会对人体的肝脏、消化系统造成负担,产生更严重的病变。
 楼主| 发表于 2016-2-20 23:29:02 来自手机 | 显示全部楼层
为了不当冤大头,大家在市场买虾时须注意哪些呢?    1. 可以看虾头跟虾身,有鼓起来的尽力别买,因为虾子被注胶后一定会膨胀起来。  2. 用手轻按虾身是否很有弹性,如果反弹力很大,且没有下陷,则很可能有注胶。  3. 若虾头一掀就掉,而且头部冻成一团,不是一般常见虾脑的模样,很可能有注胶。  4. 你也可以直接剥去虾壳检查里面是否有胶状物质。  另外分享几个挑选鲜虾的小撇步,要点为「二察、三观、四闻」:首先看外形,新鲜的虾头尾与身体是紧密相连的,且身体有一定的弯曲幅度。再来看色泽,新鲜虾子的壳会发亮,河虾呈青色,海虾呈白绿色 (雌虾) 或淡黄色 (雄虾);不新鲜的虾子略呈红色或灰紫色,壳的颜色偏暗。    接着观察肉质,新鲜的虾肉坚实细嫩,有点弹性,闻起来无异味。  以后买虾之前别忘了这些小步骤,才能避免买到加工的虾子,让全家人吃的安心。分享出去,让更多人知道吧!
 楼主| 发表于 2016-2-20 23:30:51 来自手机 | 显示全部楼层
一点资讯网友 2小时前 中国最多的就是教你辨别这个辨别那个,有次在中央台还是哪个节目居然还有专门教你怎么辨别好的蔬菜水果的,既然都知道好多都是有问题的为什么不严查而是让我们自己辨别呢  抹平小日本:中国就是捏着鼻子哄眼镜
发表于 2016-2-21 07:28:19 | 显示全部楼层
黑心的商家,该杀
发表于 2016-2-21 16:31:52 | 显示全部楼层
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发表于 2016-2-29 20:29:41 | 显示全部楼层
可怕
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