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鱼子

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发表于 2019-7-16 22:45:44 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。 所以,从营养的角度来说,孩子吃些鱼子是无妨的。但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。孩子吃鱼子是不会变笨的,有些老年人,说小朋友吃鱼子会不识数,会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此,多吃鱼籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春。

鱼子虽然很小,但吃下去很难消化,烧煮也很难烧熟透,吃了后容易消化不良,造成拉肚子。鱼子,只要我们在烹饪的过程中煮熟煮透,吃的时候不要吃得过量,不仅不会影响智力发育,还会帮助提高智力发展和身体。需要注意的是有些鱼子,如河豚鱼子有毒,千万不能食用。
发表于 2019-7-17 21:09:05 来自手机 | 显示全部楼层
懂多
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发表于 2019-7-17 21:09:18 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享!
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发表于 2019-7-17 22:46:51 来自手机 | 显示全部楼层
哦,晓得!我也喜欢7鱼泡!
发表于 2019-8-4 20:48:29 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2019-8-8 10:41:35 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-8-8 10:41:55 来自手机 | 显示全部楼层
好七,鱼是宝
发表于 2019-8-8 12:25:32 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-8-8 17:04:03 来自手机 | 显示全部楼层
谢分享
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发表于 2019-8-22 21:24:06 来自手机 | 显示全部楼层
好七
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