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辟谣!关于食品安全6大谣言,真相是……

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发表于 2023-10-7 21:06:12 | 显示全部楼层 |阅读模式


近些年来

食品安全越来越被人们重视

一些来源不明的谣言

也在到处传播

今天,咱们就来把

新旧谣言一起梳理下
 楼主| 发表于 2023-10-7 21:06:22 | 显示全部楼层
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阳光玫瑰葡萄要打几十次农药?
 楼主| 发表于 2023-10-7 21:07:05 | 显示全部楼层
近日,一些网络博主称,阳光玫瑰葡萄种植过程要打几十次农药;还有人说,阳光玫瑰甜度高是用了甜蜜素,存储时间长是由于泡“药水”……国家葡萄产业技术体系岗位科学家、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所首席专家王强接受采访时表示,这些说法完全站不住脚。
 楼主| 发表于 2023-10-7 21:07:16 | 显示全部楼层
王强称,首先,在阳光玫瑰葡萄生长周期内,一般使用5-10次农药已经能够保证效果。其次,从种植角度来考虑,阳光玫瑰葡萄的用药时间一般集中在开花期和幼果期,由于开花期、幼果期和收获期的间隔期比较长,因此不存在施药间隔期农药残留不达标的情况。另外,大多数农药的半衰期在7-14天,雨水可以冲刷掉,照射紫外线也可以分解,所以不用过度担心。
 楼主| 发表于 2023-10-7 21:07:26 | 显示全部楼层
有网友称,自己买的阳光玫瑰葡萄放冰箱1个多月都没有腐烂。王强介绍,阳光玫瑰葡萄具有果肉硬脆的特点,耐贮存、运输,在保湿无菌冷藏条件下,贮存1个月不腐烂是完全有可能的,专业性大规模贮存时间甚至可达3个月左右。
 楼主| 发表于 2023-10-7 21:07:34 | 显示全部楼层
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黄瓜“顶花带刺”是用了避孕药?
 楼主| 发表于 2023-10-7 21:07:42 | 显示全部楼层
最近有传言称,“头顶带花的黄瓜是开花时蘸了避孕药”,吃了会导致儿童早熟,这种说法靠不靠谱?
 楼主| 发表于 2023-10-7 21:07:54 | 显示全部楼层
有关专家多次辟谣称,黄瓜“顶花带刺”是使用了“沾花药”的缘故,而黄瓜“沾花药”的成分是允许使用的植物生长调节剂,并非“避孕药”。专家介绍,受气温、光照等因素影响,有时黄瓜植株长势弱,生长缓慢,黄瓜自身的内源激素不足引起坐果率低,影响产量。因此,农户会在这个时期,通过使用外源的植物生长调节剂如氯吡脲来沾花,达到刺激黄瓜生长的目的。
 楼主| 发表于 2023-10-7 21:08:03 | 显示全部楼层
专家指出,植物激素和动物激素两者完全不同,植物激素只对植物起作用,对动物不起作用,而动物激素只对动物起作用,对植物不起作用,所以避孕药无法促进黄瓜结果,农户完全没必要使用。
 楼主| 发表于 2023-10-7 21:08:14 | 显示全部楼层
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夏季车辆里放的矿泉水不能喝?
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